¿Existe algún superalimento consumido por deportistas y atletas de alto rendimiento? La alimentación forma parte importante de la preparación de todo deportista que ha tenido una buena incidencia en este sector. Todos los jugadores profesionales de fútbol y otras disciplinas cuentan con un nutricionista que les ayuda a formular una dieta adecuada para su peso, estatura y objetivo.
Muchos especialistas de la alimentación han logrado determinar un suplemento que ayuda a que el jugador logre mayor resistencia en los partidos. Estrellas del fútbol profesional como Benzema, Lionel Messi y Cristiano Ronaldo consumen el superalimento del que hablaremos el día de hoy.
| DIETAS PARA ADELGAZAR |
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| Dieta vegana |
| Dieta DASH |
| Dieta Mediterránea |
| Dieta Keto |
| Dieta del atún |
| Dieta Cohen |
| Dieta WW |
| Dieta flexitariana |
| Dieta volumétrica |
| Dieta Sirftfood |
| Dieta del arroz |
| Dieta Detox |
| Dieta de la piña |
Algas y espirulina: el superalimento que es tendencia en la dieta de deportistas profesionales
Tal como se ha venido estudiando, las algas son un superalimento lleno de beneficios para un mayor desempeño en el deporte. Benzema, Messi y Ronaldo están consumiendo un tipo de alga en específico a la cual le catalogan parte de su desarrollo estrella en sus encuentros deportivos de fútbol.
El alga utilizada por estos tres jugadores es la espirulina y esta se coloca de manera clave en su alimentación. Las algas se usan en las dietas de los deportistas debido a que aportan hasta 7 veces más proteínas que la carne. Desde luego que los nutricionistas de estos deportistas potencian los beneficios de la espirulina al combinarla con semillas, raíces y frutas.
En general, lo que buscan los expertos es que se pueda digerir los beneficios del alga y así lograr una mayor resistencia cuando se está en los entrenamientos y encuentros deportivos.
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¿Qué vitaminas y minerales posee la espirulina?
La espirulina es un superalimento por muchísimas razones. Para empezar, es rica en proteínas y minerales, en específico posee hierro, calcio, vitamina B2, B3, B6, vitamina A, calcio, fósforo, magnesio, vitamina K y vitamina E. Evidentemente todos los nutrientes que posee la espirulina son ideales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Un ejemplo claro de la espirulina es el alto contenido de hierro, pues generalmente este viene de origen animal. Gracias a cada uno de sus complementos se puede ver que la espirulina es beneficiosa para lograr una mayor proteína. Las proteínas que contiene la espirulina son de alta calidad, pues están formadas por aminoácidos esenciales.
Beneficios de la espirulina
Muchos investigadores sugieren el consumo de este superalimento tanto por su contenido nutricional como por cultivos respetuosos con el ambiente. La espirulina puede crecer en cualquier ambiente con luz lo que hace que sea fácil de cultivar mientras se hace el proceso de fotosíntesis.
Gracias a todos los aportes de las algas en la actualidad es considerada un superalimento para los deportistas. Prácticamente, los atletas suelen usar la espirulina en todas sus comidas para que de esta manera se aporte a su cuerpo lo necesario para cumplir con los grandes retos.
La Organización de las Naciones Unidas dan crédito a la espirulina dándola a conocer como un oro azul debido a su alto valor proteico. Esta alga también es reconocida por la OMS.
¿Por qué Cristiano Ronaldo, Messi y Benzema usan la espirulina para su alimentación?
Este superalimento es usado porque mejora el rendimiento físico y además incrementa la vitalidad y la energía en el terreno de juego. Otro beneficio de la espirulina es que reduce los calambres, los cuales son comunes en los deportistas que han pasado demasiado tiempo en el terreno de juego.
Previene las lesiones musculares y articulares debido a su contenido vitamínico que absorbe en el cuerpo. Su consumo diario es beneficioso para la recuperación de los desgastes físicos a los que se someten los jugadores. La ingesta de espirulina diaria ayuda a reducir los niveles de cansancio y fatiga mental.
La espirulina ayuda a limpiar el organismo, pues contribuyen a que el hígado y los riñones logren eliminar las toxinas. Es imposible que un jugador que consuma espirulina en sus dietas pueda tener problemas anémicos y tenga problemas de peso.
¿Por qué el consumo de la espirulina sigue siendo bajo en el mundo?
En la actualidad esta alga todavía se encuentra por debajo de la producción mundial para que pudiese llegar a todos los hogares. Es por ello que suele ser elevado el coste de la producción de la espirulina.
Sin embargo, ya es un alimento disponible en el mercado que irá incrementando conforme la producción aumente
¿Quiénes no deben consumir espirulina?
Hay que tener en cuenta que la espirulina no la deben consumir todas las personas, entre ese grupo figuran los niños en periodo de lactancia y las mujeres embarazadas. Tampoco deben consumir personas con hiperuricemia y enfermedades del hígado, esto se debe a que el alga tiene un efecto anticoagulante.
¿Cómo se consume la espirulina?
El consumo habitual de la espirulina es a través de tabletas, comprimidos y el polvo para diluir en comida. El consumo diario puede ser de 3 a 5 gramos por día.
